Закуски:

Икра баклажановая с гренками

Икра кабачковая с гренками

Рулетики из цукини, баклажанов и авокадо

Салаты:

Салат из баклажанов, сладкого перца, рукколы и томатов

Салат с авокадо, шпината, киноа, клубники и зелени

Салат из зеленых овощей, пророщенных бобов

Винегрет из запеченных овощей с домашней квашеной, моченой брусникой и ароматным маслом

Суп:

Тыквенный суп с имбирем и клюквой

Горячее:

Папоротник жареный с луком

Гречка с луком и ароматными белыми грибами

Овощи тушенные, с перцем чили, с красной фасолью и кориандром

Морковные котлеты с гарниром из шпината

Котлеты из чечевицы с овощами с брокколи на пару

Пельмени с грибами

Вареники с картофелем и луком

Вареники с вишней и медом

Ольга Ладзина
— шеф-повар —